Туған күні: 2 ақпан , 1948 ж

Жасы: 73 жыл,73 жастағы әйелдер

Күн белгісі: Суқұйғыш

Сонымен қатар белгілі:Ина Розенберг бақшасы

Туған елі: АҚШ

Туған жылы:Бруклин, Нью -Йорк, Америка Құрама Штаттары

Танымал:Автор

Тележүргізушілер Ток -шоу жүргізушілері

Биіктігі: 5'3 '(160см),5'3 'Әйелдер

Жұбайы/Бұрынғы:Джеффри бақшасы

әке:Чарльз Х.Розенберг

ана:Флоренс Розенберг

туысқандар:Кен Розенберг

Қала: Бруклин, Нью -Йорк қаласы

АҚШ Мемлекет: Нью -Йорктіктер

білім:Джордж Вашингтон университеті, Стамфорд орта мектебі, Сиракуз университеті, Дартмут колледжі, Рипповам мектебі

наградалар:Күндізгі Эмми сыйлығы

Сізге ұсынылған

Ина Гартен деген кім?

Ина Гартен-американдық әйгілі аспаздық кітабының авторы және «Эмми» сыйлығының иегері, Food Networks-тің қазіргі ең көне шоуының иегері. Жалаңаяқ Контесса ол 2002 жылы басталды және 2020 жылға дейін 27 маусымды көрсетті. Ина өзінің мансабын Ақ үйде жұмыс істей бастады, атом энергиясы бюджеті мен бағдарламалық құжаттарды жазды. Ол бастапқыда интеллектуалды түрде ынталандыратын мансап тапқанымен, ақырында оған деген қызығушылығы жоғалып, арнайы мамандандырылған азық -түлік дүкенін - Жалаңаяқ Контесса сатып алды. Ол он сегіз жыл бойы дүкенді табысқа жеткізіп, оны сатудан бұрын және қаламын қолына алып, өзінің алғашқы кітабын жазды. Одан кейін басқа да асханалық кітаптар мен журнал бағаналары шықты. Сонымен қатар, оның Food Network телешоуы да дебют жасап, хитке айналды. Ол сонымен қатар ингредиенттерден бастап жабдықтар мен контейнерлерге дейін көптеген өнімдерді сатады. Ина ешқашан аспаздық мектепте болған жоқ немесе мейрамханада жұмыс істемеді және өзін-өзі үйретеді. Ол тамақ дайындауға қарапайым көзқарасымен және ойын -сауыққа қиындықсыз кірісуімен танымал. Оның ең танымал рецептерінің кейбірін қамтиды Қуырылған лимон тауық еті , Битти шоколадты торты , Mac және ірімшік , сиыр бургері , Бальзам-қуырылған Брюссель өскіндері және Лимон барлары .

Вашингтонда Ина Розенберг Вашингтон университетінде МВА дәрежесін алды және 1974 жылы Ақ үйге үкіметтің төменгі деңгейдегі көмекшісі ретінде қосылды. Кейінірек ол атом энергетикасы бюджетін жазуға жауапты бюджет талдаушысы болды. Ол президенттер Форд пен Картер әкімшілігінде жұмыс істеді. Бірақ жұмысына көңілі толмады, ол 1978 жылы жұмыстан кетті.

Сонымен қатар, ол күйеуімен бірге Вашингтондағы қымбат аудандағы үйлерді аударуға қатысып, біраз қаражат жинады.

TO New York Times Вест Хэмптондағы арнайы азық -түлік дүкенін сату туралы жарнама оны қызықтырды және күйеуімен бірге Лонг -Айлендке барды. Көп ұзамай ол 1954 жылғы фильмнің атымен аталған дүкенді сатып алды. Жалаңаяқ Контесса , Ава Гарднер мен Хамфри Богарт ойнаған. Ол бұрын жинаған қаражат 1978 жылы сатып алуға жұмсалды.

Оның бизнесті жүргізу немесе қызметкерлермен жұмыс жасау тәжірибесі мүлде болмаған; дегенмен, ол дүкеннің бұрынғы иесі Диана Страттан көп нәрсені үйренді және алған білімдерін өз бизнесін дамытуға пайдаланды.

Оның басшылығымен Жалаңаяқ Контесса келесі он сегіз жыл ішінде 400 шаршы метрлік дүкеннен 3000 шаршы метрге дейін өсті. 20 аспазшы мен наубайшы, сонымен қатар тағы 25 қызметкері бар тамақтану орталығы. Дүкен өзінің орнын Батыстан Шығыс Гэмптонға көшірді.

Дүкенде нан, кондитерлік өнімдер, салаттар, кешкі ас, сонымен қатар ірімшіктің барлық түрлері, ысталған балық, уылдырық және арнайы азық -түлік сатылды. Ина Гартен бастапқыда өздігінен тамақ пісірді, бірақ бизнесті кеңейтіп, сұраныстың артуына байланысты адамдарды жалдады.

1996 жылы ол тағы бір маңызды шешім қабылдады және дүкенді (ол ғимараттың иесі болып қала берді) өз қызметкерлеріне сатты және қысқа үзіліс жасады. Дүкен 2004 жылы Гартен мен жаңа қожайындар арасындағы келіссөздер нәтиже бермеген соң жабылды.

Дәл осы уақытта ол дүкеннің үстінде кеңсе салып, өзінің алғашқы кітабын жаза бастады - Жалаңаяқ Контесса тамақ кітабы - ол 1999 жылы шықты және ең жақсы сатушы болды. Кітапта ол өзінің дүкенін осындай үлкен жетістікке айналдырған рецепттермен оқырмандармен бөліседі.

Ол сонымен қатар жалаңаяқ Contessa веб -сайты арқылы кофе мен басқа да бірнеше өнімдерді сатуға ұсына бастады.

Тағы бірнеше ас әзірлеу кітаптары келді - Жалаң аяқ Контесса партиялары! (2001) және Жалаңаяқ Contessa отбасылық стилі (2002) - және тағы да үлкен жетістікке жетті. Біріншісі, алдыңғы аспаздық кітап сияқты, тағы да ұсынылды Джеймс Берд марапаттары ойын -сауық және ерекше жағдайлар туралы кітаптар санатында.

Теледидарда Ина Гартенді Марта Стюарттың шоуында бірінші рет көрді - Марта асханасынан: Ина Гартеннің асханасы - 2000 жылы

Аспаздық кітаптары сәтті шыққаннан кейін, Food Network оған өзінің жеке аспаздық шоуын өткізуді ұсынды, ол келіспестен бұрын бірнеше рет қабылдамады. Бұл оның шоуына әкелді Жалаңаяқ Контесса 2002 жылы басталады.

Ол кештер мен пикниктерге рецепттермен, хостинг пен безендіру бойынша кеңестермен бөлісетін шоу өте сәтті болды және осы күнге дейін жалғасуда.

2006 жылы ол өзінің серіктесі Фрэнк Ньюболдпен бірге Stonewall Kitchen -мен бірлесіп жалаңаяқ Contessa қоймасын іске қосты. Қоймада Гартен өзі жасаған қапталған торт қоспалары, маринадтар, тұздықтар мен консервілер сатылды.

Жалаңаяқ Contessa бүгінгі күні тағам дайындауға арналған ингредиенттерді, ыдыс -аяқты, сақтау контейнерлерін, аспаздық кітаптар мен пісіру жабдықтарын қамтитын көптеген өнімдерді ұсынады. Оларды Amazon -дан, сондай -ақ Sur La Table, Cassandra's Kitchen, Williams and Sonoma сияқты басқа платформалардан сатып алуға болады.

Ина көптеген асханалық кітаптарды шығаруды жалғастырды, олардың барлығы жақсы қабылданды. Бұларға жатады Парижде жалаңаяқ (2004), Жалаңаяқ Контесса үйде (2006), Жалаңаяқ Контесса Негізге оралу (2008), Жалаңаяқ Контесса Бұл қаншалықты оңай? (2010) Жалаңаяқ Contessa ақымақ (2012), Алға қойыңыз (2014), Джеффри үшін тамақ дайындау (2016), Кәсіби маман ретінде пісіріңіз (2018) және оның соңғы нұсқасы Ыңғайлы тағам (2020).

Аспаздық кітаптар жазудан басқа, ол журналдар үшін бағаналар жазды Марта Стюарттың өмір сүруі , О, Опра журналы және Әдемі үй . Қазіргі уақытта ол ай сайынғы ай сайынғы айдар жазады Тағамдық желі журналы .

Ина Гартен үш рет марапатталды Күндізгі Эмми марапаттары . Ол өзінің шоуы үшін 2009 және 2010 жылдардағы өмір салтының/аспаздық жүргізушіні марапаттады Жалаңаяқ Контесса . 2017 жылы ол «Үздік аспаздық жүргізуші» сыйлығын алды Жалаңаяқ Контесса: Негізге оралу .

Ол жеңді Джеймс Берд қоры Үздік тұлға/жүргізуші сыйлығы екі жыл қатарынан - 2014 және 2015 жылдардағы хит шоуы үшін - Жалаңаяқ Контесса: Негізге оралу .

1963 жылы, он бес жасында Ина Гартен Дартмут колледжінде ағасына қонаққа барған кезде күйеуі Джеффри Гартенмен кездесті. Бес жылдан кейін ерлі -зайыптылар үйленді. Олар балалы болмауға шешім қабылдады.

Джеффри Гартен - Йель менеджмент мектебінің профессоры және әйелінің шоуына жиі қатысады.

Ол Шығыс Хэмптондағы үйінде тұрады және оның жанында сарайы бар, ол оның кеңсесі, сынақ асханасы және телешоу студиясы болып табылады, онда оның шоуы түсіріледі.