Туған күні: 21 ақпан , 1947 ж

Жасы: 74 жыл,74 жастағы әйелдер

Күн белгісі: балық

Сонымен бірге белгілі:Lidia Giuliana Matticchio Bastianich

Туған ел: Хорватия

Туған жылы:Пула, Хорватия

Атақты:Бастық

Аспаздар Американдық әйелдер

Биіктігі: 5'3 '(160см),5'3 'әйелдер

Жұбайы / Бұрынғы:Феличе Бастианич

әке:Витторио Маттичио

анасы:Эрминия Маттичио

балалар: Джо Бастианич Джиада Де Лорен ... Габриэль Коркос Ettore Boiardi

Лидия Бастианич кім?

Лидия Бастианич - әйгілі және марапатты итальяндық-американдық аспазшы, тележүргізуші, ең көп сатылатын автор және ресторатор. Ол теледидар шоуының жүргізушісі ретінде көптеген табысты шоулар ұсынды, соның ішінде Лидияның Италия, Америкадағы Лидияның Италия , Lidia's Kitchen және Лидия Американы тойлайды телехикаялар. Табысты ресторатор ретінде ол АҚШ-тағы бірнеше итальяндық мейрамханаларды басқарады, соның ішінде Фелидия, Дель Посто және Бекко. Ол өзінің тұздықтары мен макарон өнімдерін әзірлеу үшін өзінің қызымен және күйеу баласымен бірге жұмыс істеді, ал ұлы және итальяндық бизнес магнаты Оскар Фаринеттимен бірге ол АҚШ-тағы итальяндық тамақ және шарап базары Eataly-ді ашты. Осы жылдар ішінде ол көптеген кітаптардың, соның ішінде аспаздық кітаптардың, балалар әдебиетінің және естеліктердің авторы / авторы болды. Оның аспаздық шеберлігі, сондай-ақ теледидарлық жұмысы оның көптеген марапаттарына ие болды, соның ішінде екеуі де Эмми .

Лидия Бастианич он төрт жасында толық емес жұмыс істей бастады. Ол тіпті біраз уақыт актер / режиссер Кристофер Уолкеннің әкесіне тиесілі наубайханада жұмыс істеген.

Орта мектепті бітіргеннен кейін ол Манхэттендегі пиццериядағы штаттық қызметкерге айналды.

1971 жылы қазіргі ерлі-зайыптылар - Лидия мен Феликс Бастианич - Куинсте өздерінің алғашқы мейрамханаларын - Буонавияны ашты. Мейрамханада итальяндық-американдық тағамдар ұсынылды. Бір жылдан кейін ол мейрамханада бас аспазшы ретінде дайындала бастады.

Буонавия табысты болды және Квинстегі екінші мейрамхана - Вилла Секундоны ашуға жол ашты. Мейрамхана одан да сәтті болып, тамақ сыншылардың назарын аударды. Ол тірі тамақ дайындауды да бастады.

1981 жылы үлкен қадаммен ерлі-зайыптылар Квинстегі мейрамханаларының екеуін де сатты және Манхэттенде жаңа мейрамхана ашты. Ол Felidia деп аталды (Felice пен Lidia-ны біріктіретін) және ақыр соңында олардың флагмандық мейрамханасына айналды.

1993 жыл маңызды болды, өйткені оның ұлы Джозеф Манхэттенде ата-анасымен бірлесіп басқа мейрамхана ашу үшін Уолл-Стрит облигациясының трейдері ретінде мансабын тастауға шешім қабылдады. Бекко мейрамханасы қайтадан үлкен жетістікке жетті.

Сондай-ақ, 1993 жылы Лидия Бастианич белгілі американдық телевизиялық тұлға және аспазшы Джулия Чайлдтың шоуына шақырылды. Оның шоудағы өнімі Джулия Чайлд: Шеф-аспаздармен тамақ дайындау оған өз ісін әрі қарай дамытуға үлкен сенім берді.

Тағы екі мейрамхана ашылды. Біріншісі, Лидияның Канзас-Сити 1998 жылы пайда болды, ал екінші Лидияның Питтсбург қаласында 2001 жылы ашылды. Тағы да, 1998 жылы оның алғашқы телевизиялық шоуы - Лидияның итальяндық кестесі - деп қоғамдық теледидардан көрсете бастады.

Содан бері ол қоғамдық теледидарда екі маусымды қоса көбірек шоу көрсете бастады Лидияның отбасылық кестесі (2005-2006) және Lidia's Italy (2007-2010).

2010 жылы оның продюсерлік компаниясы - Tavola Productions - балаларға арналған қысқа теледидар шығарды - Лидияның Рождество асханасы: Нонна маған әңгіме айтып бер - бұл қоғамдық теледидарда көрсетілген.

2010 жылы итальяндық бизнес-магнат Оскар Фаринетти, Лидия және оның ұлы Джозеф арасындағы ынтымақтастық Нью-Йоркте итальяндық тамақ пен шарап сататын ең ірі қолөнер орны - Эталы ашылды. Ол келушілерге жаңа сапалы өнім, итальяндық үй бұйымдары мен шараптарды сатып алу мүмкіндігін ұсынады. Сонымен қатар аспаздық сабақтар өткізіліп, турлар өткізіледі.

Кейінгі жылдары Eataly Чикагода (2013), Нью-Йоркте (2016), Бостонда (2016), Лос-Анджелесте (2017), Лас-Вегаста (2018), Торонтода (2019) және ең соңғы орындарда ашылды. біреуі Далласта (2020).

2010 жылы ол Lidia's Kitchen деп аталатын өзінің коммерциялық ыдыс-аяқтар мен қызмет көрсететін ыдыстарын шығарды. Ол өзінің қызы Танямен және күйеу баласы Коррадо Мануалимен бірге ол Nonna тағамдарын шығарды, ол LIDIA-дің тамақ өнімдерін - қолөнер пасталары мен барлық табиғи тұздықтарды шығарады.

2011 жылдан бастап ол бір сағаттық телевизиялық деректі сериалдарды жүргізе бастады Лидия Американы тойлайды - Қоғамдық теледидарға арналған. Оларға жатады Мерекелік үстелдер және дәстүрлер (2011), Үйлену тойлары - Қарыз алған нәрсе, Жаңа нәрсе (2012), Бостандық және тәуелсіздік (2013), Өмір белестері (2013), Батырларға арналған мереке (2016), Үйде өскен батырлар (2017), Heartland мейрамы (2018) және Қолөнершілердің оралуы (2019).

2012 жылдан бастап ол шоудың атқарушы продюсері болды.

Ол шоулардың жүргізушісі және бас продюсері болды Америкадағы Лидияның Италия (2011-2012) және Lidia's Kitchen (2013-2020). Соңғы шоудың бірқатар эпизодтары қазір Amazon Prime-да қол жетімді.

Оның YouTube арнасы бар, ол өзінің өмірі, отбасы, мейрамханалары мен итальяндық тағамдары туралы бейнелермен бөліседі.

Осы жылдар ішінде Лидия Бастианич өзінің қызы Таня Бастианич Мануалимен бірге көптеген аспаздық кітаптар жазды. Оларға жатады Lidia's Italy (2007 ), Италия жүрегінен шыққан Лидия аспаздары (2009) Америкадағы Лидияның Италия (2011), Лидияның сүйікті рецептері (2012), Lidia's Commonsense итальяндық тағамдар (2013), Лидияның итальяндық тағамдар өнерін игеруі (2015) және Лидияның итальяндықтар сияқты тойлауы (2017).

2019 жылы екеуі де Фортунато Никотрамен бірге алғашқы мейрамхана аспаздық кітабының авторы болды Фелидия: Менің флагмандық мейрамханамның рецептері .

Оның автор ретінде жұмысына аспаздық кітаптар кіреді Лидияның итальяндық кестесі (1998), Lidia's Kitchen (Джей Джейкобспен, 2003), Лидияның отбасылық кестесі (2004) және Лидияның итальяндық-американдық ас үйі (2010), сондай-ақ балалар әдебиеті Әже маған әңгіме айтып беріңізші (2010), Ноннаның туған күніне тосын сый (2013) және Lidia-дің жұмыртқаға сілтеме жасайтын фермадағы приключение (2015). Ол өзінің естеліктерін де жариялады Менің американдық арманым: махаббат, отбасы және тамақтану (2018).

Лидия Бастианич беделділерді екі рет қапшыққа алды Күндізгі Эмми сыйлығы оның шоуларына арналған керемет аспаздық жүргізушіге арналған Lidia’s Italy (2013) және Lidia’s Kitchen (2018).

Ол жеті жеңіп алды Джеймс Сақал сыйлығы әр түрлі категорияларда, соның ішінде Америкадағы Who's Who Food and Beverage (1996), Нью-Йорктегі үздік аспазшы (1999), Үздік аспазшы (2002), Үздік аспаздық шоу ( Lidia's Italy , 2009 ж.) Және үздік арнайы (үшін Лидия Американы тойлайды 2016, 2017 және 2018 жылдардағы сериялар)

2002 жылы сенатор Джордж Онорато оны атақпен марапаттады Америка Құрама Штаттарындағы итальяндық тағамдар мен мейрамханалардың бірінші ханымы .

2013 жылы ол Аспаздық Даңқ Залына қосылды.

Ол Лидия Американы тойлайды сериясы оның үшеуін де жеңіп алды Telly Awards (2011, 2014, 2018), екі New York Festivals Awards (2013, 2019) және үш Дәмі марапаттары (2012, 2016, 2017).

2019 жылы ол екі марапатқа ие болды - Гастрономия эстетикасының шебері Америка аспаздық институтынан және Артуси сыйлығы Casa Artusi Ғылыми комитетінің сыйақысы.

Лидия Бастианич Феликс Бастианичпен он алты жасында танысып, 1966 жылы оған үйленді. Олардың ұлы - 1968 жылы туған Джозеф және 1972 жылы туылған қызы Таня бар.

Ерлі-зайыптылар 1998 жылы ажырасқан. Кейінірек Феликс 2010 жылдың желтоқсанында қайтыс болды.